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升級軟硬件,打造4.0——海寧衛校強化食堂建設與管理(圖)
發布時間:2019-11-15
 
 

1114日,海寧衛校在海寧市學校和養老機構食品安全工作會議上通過視頻介紹了學校食堂先進管理經驗和高科技的AI技術,得到海寧市市場監管局、教育局、民政局的認可與高度評價。

民以食為天,食以安為基,食品安全關乎學生的健康成長,關乎學校的穩定與發展。海寧衛校搬至新址辦學已近20年,食堂面積較小,原結構功能也相對單一,食堂的軟硬件設施設備已難以適應新時代食品安全的要求。學校高度重視師生的飲食安全和營養健康,不斷推陳出新,致力于打造海寧衛校食堂4.0。學校與托管方深入研討,不斷完善改建方案,利用假期對食堂進行軟硬件改造升級:一是對功能區間進行合理調整與完善;二是加強管理,通過與校外高科技公司合作,利用大數據、云計算等前沿技術搭建食品安全“智能監管”云平臺,構筑起食品安全防護墻,豐富管理手段,提高管理效率。

海寧衛校不惜投入,通過功能改造和技術提升,提高了食堂的服務水平,助力了學校辦學層次的提升。上半年,學校食堂獲評嘉興市中小學“A級食堂”。海寧衛校食堂4.0,正成為海寧市中小學食堂建設與管理的樣板




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